Tin hot 6

Cá hồi nướng trộn hạnh nhân

Cá hồi xông khói, hạcá hồi lát nướng trộn t hạnh nhân, ô-liu, hạt đậu đen… là một món ăn h...

Xà lách xanh với gan gà

Xà lách xanh với gan gà là một món xà lách thơm ngon hấp dẫn và không kém phần độc đáo. Ga...

Trứng nướng phô-mai

Ngoài việc cung cấp hàm lượng protein, vitamin, chất khoáng… món trứng nướng phô- mai còn ...

Gà nướng hạt hướng dương

Gà nướng hạt hướng dương là món ăn thơm ngon. Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E rất tốt cho sức khỏe. Đây là một sự kết hợp sáng tạo từ món gà nướng.

 

 Nguyên liệu

300g phi-lê gà

100g hạt hướng dương

Dầu ô-liu

Ớt bột

Giấm Balsamic hoặc giấm trắng

Muối, tiêu, mù tạt vàng

Lá Rosemary (hương thảo)

Bắp cải tím

Bắp cải trắng

 Dụng cụ

 Lò nướng

 

 Cách làm

 Gà rửa sạch, để nguyên miếng.

 Hạt hướng dương tách vỏ, ½ tán nhuyễn, ½ để nguyên.

 Bắp cải tím, trắng rửa sạch, cắt nhuyễn.

 Tẩm ít muối, tiêu, mù tạt vàng, ½ hạt hướng dương tán nhuyễn, lá Rosemary dầu ô –liu vào thịt gà để khoảng 30 phút cho gà thấm.

 Cho thịt gà vào lò nướng chín vàng.

 Lấy ra dùng kèm với bắp cải trộn với ít giấm balsamic, muối, tiêu.

 Mẹo vặt: Nên chọn mua hạt hướng dương không quá to, kích cỡ gần đều nhau sẽ ít có hạt hư hỏng và dễ gỡ vỏ hơn.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà nướng hạt hướng dương này nhé.